Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

  • Whatsapp
Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!
Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Garisatu.com – Makanan sudah menjadi kebutuhan pokok kita sebagai makhluk hidup. Seiring dengan perkembangan bidang kuliner makanan dan minuman, semakin banyak pula varias brand makanan yang tidak hanya menjual makanan Indonesia saja, namun produsen produsen pun mulai memasukkan makanan asing ke Indonesia, dan biasanya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia sehingga kita tetap bisa menikmatinya.

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Salah satu negara yang memiliki makanan makanan lezat yang bisa kamu coba ialah Meksiko.

Bacaan Lainnya

Makanan Meksiko pun mulai gencar diminati semenjak hadirnya restoran Tacobell yang membuka cabang di daerah Jakarta Selatan itu. Bahkan dari awal buka hingga sekarang pun antriannya serasa tidak pernah sepi.

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Hidangan khas Meksiko terkenal dengan sifatnya yang berwarna warni disebabkan oleh pelbagai sayuran (antaranya cabai merah, cabai hijau, brokoli, bunga kubis, dan radishes)serta rasa yang pedas.

Makanannya pun kaya dengan protein (terutama dari jagung), vitamin, dan mineral. Jika kamu tertarik mencicipi hidangan khas Meksiko, berikut ini ada deratan menu yang wajib kamu coba.

1.         Taquito

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Taquito jika kita lihat mirip bagaikan lumpia khas Semarang. Mungkin kita akan menyebutnya sebagai lumpia Meksiko sebab meskipun penampilannya sama dengan lumpia, Taquito memiliki citarasa yang berbeda.

Nama lain dari hidangan ini yakni Flautas yang terdiri dari roti tortilla atau roti jagung dengan isian kentang, daging sapi, keju, atau potongan daging ayam yang kemudian digulung dan digoreng hingga renyah berwarna coklat keemas an.

Taquito juga biasanya dinikmati bersama dengan saus salsa, krim keju, saus asam, hingga guacamole yakni saus alpukat khas Meksiko supaya terasa lebih lezat.

2.         Apporeadillo

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Jika kamu lidah Indonesia dan gemar makanan pedas, kamu harus mencoba menu yang satu ini.

Apporeadillo merupakan hidangan yang terdiri dari daging sapi atau bisa juga menggunakan daging rusa yang dipotong tipis, kemudian dimasak bersama dengan scrambled egg dan dicampur dengan saus pedas khas Meksiko.

Saus yang digunakan biasanya menggunakan cabai guajillo dan cabai serrano sehingga bisa menghasilkan rasa pedas yang lezat.

3.         Churros

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Tanpa perlu diperkenalkan mungkin sebagian dari kita sudah mengetahui atau bahkan menyukai kue kering yang satu ini. Churros sendiri juga sudah masuk kedalam list dessert di berbagai penjuru dunia.

Churros terbuat dari adonan tepung, telur, dan gula pasir yang kemudian digoreng hingga kering berwarna kecokelatan sehingga menghaislkan tekstur renyah. Dan kemudian dinikmati dengan taburan gula pasir, kayu manis (cinnamon), hingga saus cokelat.

4.         Cemita

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Cemita bisa dibilang sebagai sandwich asal daerah Puebla-Meksiko. Sekilas memang terlihat seperti sandwich pada umumnya hanya saja cemita menggunakan beberapa isian yang memberikan citarasa berbeda.

Cemita terdiri atas potongan roti yang disajikan dengan daging, seledri, potongan alpukat segar serta bawang putih dan kemudian disiram dengan saus pedas Chipotle dan saus keju Queso.

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

5.         Burrito

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Burrito mirip layaknya kebab di Indonesia karena bentuknya yang mirip. Namun burrito memiliki isian yang lebih sederhana, terdiri dari tortilla gandum panggang dengan isian daging dan pasta kacang kemudian digulung.

6.         Tlayudas

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Tlayudas biasanya disebut juga sebagai Mexican Pizza merupakan street food popular di Oaxaca-Meksiko.

Makanan ini menggunakna tortilla sebagai alasnya kemudian diberi topping seperti daging, keju, selada, dan alpukat kemudian disiram dengan saus kedelai hitam.

Dagingnya pun ditumis terlebih dulu menggunakan lada, cumin, dan bubuk cabai sehingga menghasilkan rasa yang lumayan pedas. Kamu juga bisa mengganti sausnya dengan guacamole jika tidak menyukai saus kedelai hitam.

7.         Chilaquiles

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Chilaquiles pada dasarnya merupakan potongan tortilla yang dugoreng kemudian dimasak bersama dengan saus salsa maupun saus keju dan ditaburi keju diatasnya.

Namun seiring berkembangnya jaman yang lebih modern, chilaquiles divariasikan dengan berbagai macam topping mulai dari daging, telur, bacon, alpukat, hingga nopalitos.

8.         Taco

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Taco bisa dikatakan sebagai hidangan simple khas Meksiko yang terdiri dari gulungan atau tortilla yang dilipat kemudian diisi dengan berbagai macam masakan.

Taco bisa berisi telur dadar dan kombinasi kentang, sosis atau daging babi asap (bacon).

9.         Quesadillas

Makanan Asal Meksiko Yang Wajib Kamu Coba!

Quesadilla adalah makanan khas dari Meksiko yang terbuat dari tortilla atau roti pipih berbentuk segitiga dengan berbagai isian berupa daging, keju mozzarella, dan selada.

Quesadilla biasanya disajikan berdampingan dengan sour cream dan juga tomato salsa. Makanan yang berasal dari kata Queso (Bahasa Spanyol) ini mempunyai makna ‘keju’. Perpaduan antara keju daging dan saus inilah yang membuat banyak orang menggemari hidangan satu ini.

Itu dia makanan khas Meksiko yang cukup terkenal dan wajib kamu coba. jangan lupa untuk memesan menu diatas jika kamu berkunjung ke restoran Meksiko ya!

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *