Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

  • Whatsapp
Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?
Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

Garisatu.com – Buah berry selalu masuk dalam ketegori super fruit karena kandungan antioksidan didalamnya yang sangat unggul. Rasanya yang khas, kombinasi antara manis dan asam yang menyegarkan untuk dimakan. Mayoritas masyarakat Indonesia cenderung mengonsumsi stroberi dan blueberry, padahal masih ada banyak jenis berry yang sehat untuk dikonsumsi.

Selain tinggi akan antioksidan, buah buahan yang berwarna gelap ini juga tinggi akan kandungan vitamin C dan serat.

Bacaan Lainnya

Berikut ini merupakan beberapa jenis berry yang snagat baik untuk kesehatan :

1.         Bilberry

Sekilas buah ini terdengar mirip dengan blueberry, tapi kedua buah berry ini berbeda.

Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

Buah berry bilberry berasal dari Eropa, sementara bilberry asalnya dari Amerika. Dalam 100 gram buah bilberry, mengandung 43 kalori, 4,6 gram serat, 16% akg vitamin c, dan 12% akg vitamin e.

Ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa buah ini efektif dalam mengurangi peradangan.

Dalam studi studi tersebut, menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi buah atau meminum jusnya bisa meredakan peradangan pada orang yang memiliki resiko mengalami penyakit jantung atau sindrom metabolic.

Selain itu juga, studi yang dilakukan pada 110 perempuan yang mengonsumsi bilberry selama 1 bulan menunjukkan hasil level endothelial didalam tubunya menurun. Ini termasuk dalam salah satu indicator adanya penyakit jantung.

2.         Acai berry

Acai berry yang berasal dari Brazil ini juga populer dimanfaatkan sebagai suplemen karena tingginya kandungan antioksidan didalamnya.

Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

Selain itu, dalam 100 gram buah berry acai berry juga merupakan sumber serat (5 gram) yang baik dengan kandungan sekitar 70 kalori.

Meskipun demikian, biasanya buah ini dikonsumsi dalam bentuk buah kering.

Dan hal ini bisa berpengaruh pada kandungan nutrisinya. Pastikan untuk mengonsumsi buah yang tidak diberi tambahan pemanis.

Dalam deretan buah berry, acai berry termasuk sumber antioksidan polifenol yang unggul, yakni didalamnya terdapat kandungan antioksidan yang lebih banyak 10 kali lipat dibandingkan dengan blueberry.

Jika mengonsumsinya dalam bentuk jus, buah ini bisa meningkatkan kadar antioksidan didalam darah dan menurunkan zat kimia yang berperan dalam terbentuknya stress oksidatif.

Masih ada lagi, buah ini juga bisa menurunkan kadar gula darah, insulin, dan level kolestrol darah pda orang dewasa yang mengalami obesitas.

Dalam studi ini, pertisipan mengonsumsi 200 gram setiap hari selama satu bulan.

3.         Frambos

Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

Mungkin banyak yang belum tahu, frambos merupakan nama lain dari raspberry. Dalam 123 gram sajian frambos terdapat 64 kalori, 8 gram serat, 36% akg vitamin c, 8% akg vitamin k, dan 36% akg mangan.

Selain itu, dalam frambos juga mengandung antioksidan polifenol yang disebut sebagai ellagitannins.

Ini bisa membantu menurunkan kadar stress oksidatif.

Dalam sebuah studi yang dilakukan kepada pesepeda yang mengonsumsi ekstrak frambos serta buah beri lain, berhasil menurunkan stress akibat kelelahan yang signifikan.

4.         Blueberry

Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

Salah satu buah berry yang cukup populer dengan kandungan vitamin k yang memenuhi 24% kebutuhan harian, dan juga mineral berupa mangan sejumlah 22% akg, vitamin c sejumlah 16% akg, serta 84 kalori dalam 148 gram buah blueberry.

Didalamnya juga terdapat antioksidan anthocyanin yang mampu menurunkan resiko menderita penyakit jantung dan bahkan buah ini memiliki manfaat dalam menurunkan kadar kolestrol LDL dalam darah serta mengoptimalkan fungsi pembuluh darah.

Buah ini juga bisa menurunkan resiko penyakit diabetes, berdasarkan studi, komponen didalam blueberry mampu memperbaiki sensitifitas insulin dan menurunkan resiko diabetes tipe 2 hingga 26%.

Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

5.         Stoberi

Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

Salah satu kategori buah berry yang mudah dijumpai dan populer.

Kandungan vitamin didalam stoberi sudah mampu memenuhi 97% akg dan stoberi sangat bagus untuk Kesehatan jantung.

Pada sebuah studi yang dilakukan terhadap 93.000 menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi 3 porsi stoberi dan blueberry setiap pekannya beresiko 30% lebih rendah untuk menderita penyakit jantung.

Tidak hanya itu, stoberi juga mampu mengendalikan kadar gula darah, hal ii penting untuk mencegah terjadinya diabetes.

Studi yang dilakukan kepada 200.000 orang yang mengonsumsi stoberi mengalami penurunan resiko diabetes tipe 2 sebanyak 18%.

6.         Cranberry

Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

Cranberry biasanya diolah menjadi jus. Dalam 110 gram buah cranberry mengandung 46 kalori, 3,6 gram serat, dan vitamin c yang sudah memenuhi 16% akg.

Dan kandungan antioksidan terbanyak cranberry terdapat pada bagian kulitnya.

Manfaat yang paling populer dari buah ini ialah mampu menurunkan resiko infeksi saluran kemih, dengan mencegah bakteri E.coli menempel pada dinding saluran kemih.

Buah ini juga bisa mencegah bakteri H.pylori ke dinding perut yang bisa memicu infeksi. Namun perlu diperhatikan untuk menghindari konsumsi cranberry yang mengandung terllau banyak gula.

7.         Goji berry

Macam-Macam Buah Berry Dan Manfaatnya, Sudah Tahu?

Goji berry dikenal juga dengan nama wolfberry dan berasal dari China, dan sudah digunakan sejak dulu sebagai pengobatan herbal.

Dalam 28 gram buah ini sudah memenuhi 42% akg vitamin a, 15% vitamin c,  zat besi sebesar 11% akg, dan 98 kalori. Didalamnya juga terdapat vitamin A dan zeaxanthin yang penting untuk kesehatan mata.

Dalam studi terhadap 150 orang berusia lanjut, mengonsumsi 14 gram susu berformulasi goji berry setiap harinya dapat mencegah penurunan kesehatan mata akibat penuaan.

Selain itu, mengonsumsi jus goji berry selama 30 hari juga terbukti dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *