Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

  • Whatsapp
Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave
Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Garisatu.com – Seiring dengan perkembangan jaman dan kemudahan pada era modernisasi ini, banyak produk produk teknologi yang juga diciptakan untuk mempermudah kita dalam menjalani kehidupan sehari hari. Salah satunya ialah microwave. Microwave menjadi alat yang amat praktis pada masa sekarang ini karena kita bisa dengan mudah memanaskan makanan sisa ataupun makanan yang sudah dingin dalam jangka waktu tidak sampai 5 menit saja.

Microwave merupakan sebuah peralatan elektronik dapur yang menggunakan radiasi gelombang mikro untuk memasak atau memanaskan makanan.

Bacaan Lainnya

Microwave diciptakan untuk memanaskan berbagai jenis makanan dan menghasilkan makanan yang panas dan juga renyah.

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Namun tidak semua jenis makanan bisa kamu masukkan kedalam microwave lho. karena itu bisa berpengaruh pada makanan itu sendiri atau memengaruhi kinerja microwave.

Berikut ini beberapa deretan makanan yang tidak boleh dimasukkan kedalam microwave.

1.         Telur utuh

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Jika kamu berfikir microwave bisa digunakan untuk merebus atau memanggang telur, itu merupakan suatu kesalahan.

Pada saat dimasukkan ke dalam microwave, telur akan menghasilkan uap didalam cangkang, dan kemudian meledak didalam microwave.

2.         Daging olahan

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Daging olahan biasanya mengandung banyak bahan kimia dan pengawet. Dan bahan bahan kimia ini bisa menjadi lebih buruk ketika kamu panaskan didalam microwave.

Cara kamu memasak, menyimpan, dan memanaskan kembali daging olahan dapat berkontribusi pada produksi produk oksidasi kolesterol, yang dapat lebih berbahaya bagi sel arteri daripada kolesterol murni dan lebih terkait langsung dengan penyakit jantung.

Satu studi menemukan bahwa daging yang dihangatkan dengan microwave menghasilkan produksi COP yang lebih tinggi pada sosis, bacon, dan daging, dibandingkan dengan metode memasak lainnya.

3.         Paprika

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Memanaskan paprika kedalam microwave tidak hanya akan membuat sayuran ini berasap, tetapi juga mungkin membuatnya terbakar.

Dan capsaicin, yakni bahan kimia yang membuat cabai panas dilepaskan dalam proses nuking. Jadi saat kamu membuka oven microwave, capsaicin akan dilepaskan ke udara, menyebabkan matami perih dan tenggorokanmu terasa panas.

4.         Asi dan susu formula

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Banyak ibu yang membekukan asi mereka untuk digunakan nanti. Itu merupakan hal yang bagus selama asi atau susu formula tidak dipanaskan didalam microwave.

Dengan cara yang sama seperti gelombang mikro memanaskan piring makanan secara tidak merata, mereka juga dapat menghangatkan botol ASI secara tidak merata, menciptakan “titik panas” yang dapat membakar mulut dan tenggorokan bayi secara parah.

Dan plastic yang dipanaskan kembali bisa membawa bahaya karsinogen. FDA merekomendasikan agar ASI dan susu formula dicairkan dan dipanaskan kembali dalam panci di atas kompor, atau menggunakan air keran panas.

Sebagai solusinya, kamu bisa memanaskan secangkir air di microwave dan kemudian memasukkan kantong atau botol ASI ke dalamnya untuk mencair.

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

5.         Nasi

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Nasi merupakan salah satu makanan yang sering kita masukkan kedalam microwave. Namun menurut FDA, nasi yang dihangatkan di microwave terkadang bisa menyebabkan keracunan makanan.

Nasi melibatkan keberadaan umum bakteri yang sangat resisten yang disebut Bacillus cereus. Panas dari microwave membunuh bakteri ini, tetapi dapat menghasilkan spora yang beracun, menurut temuan dalam International Journal of Food Microbiology.

6.         Air

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Tidak sedikit orang yang mempunyai pikiran untuk menjadikan microwave untuk memanaskan air. Namun, menurut The Daily Meal, saat kamu memanaskan secangkir air di microwave, itu bisa menjadi super panas tanpa mendidih.  

Kemudian, saat kamu menambahkan kantong teh atau mengaduk cairan di dalam mug, cairan itu mendidih dengan cepat sekaligus, yang dapat menyebabkannya tumpah atau meledak, dan bisa mengakibatkan luka bakar hebat.

7.         Sayuran hijau

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

ayuran hijau agak berbahaya ketika dimasukkan ke dalam microwave. Menurut laporan NPR, kangkung dan sayuran lainnya dapat menyala saat dipanaskan dengan microwave, berpotensi merusak alat dan menghanguskannya.

Mark Golkowski, profesor teknik kelistrikan di University of Colorado, Denver, mengatakan jika ada perbedaan dalam sifat listrik dan udara untuk menangkap percikan, kemungkinan sayuran akan menyala.

Sayuran berdaun hijau harus dihindari dalam oven microwave karena beberapa di antaranya dapat terbakar, berpotensi membakar tidak hanya makananmu tetapi juga peralatanmu. Berhati-hatilah.

8.         Kentang

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Untungnya, kamu masih aman untuk memasukkan kentang mentah sebagai lauk yang cepat dan mudah. Bahayanya datang saat kamu mencoba memanaskan kembali kentang yang sudah dimasak.

Memasak kentang dalam aluminium foil melindungi bakteri C. botulinum dari panas, artinya bakteri masih dapat berkembang jika kentang berada pada suhu ruangan terlalu lama, dan berpotensi menyebabkan botulisme.

Menurut Penn State College of Agricultural Sciences, kentang dapat menjadi tempat berkembang biak bagi Clostridium botulinum (botulism) jika tidak segera dimasukkan ke dalam kulkas setelah kamu selesai memakannya.

9.         Buah beku

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Buah beku memang akan sulit untuk dikonsumsi, tapi kamu tidak boleh memanaskannya di oven microwave karena dapat menyebabkan sifat baik pada kandungan buah berubah menjadi karsinogen.

10.       Saus

Berbahaya! Jangan Masukkan 10 Makanan Ini Ke Dalam Microwave

Menempatkan semangkuk saus ke dalam microwave selama beberapa menit memungkinkan kamu mendengar bunyi mengelembung dan membuat microwave milikmu dipenuhi percikan saus.

Hal ini terjadi karena saus yang kental menyulitkan partikel untuk bergerak dengan mudah, sehingga tekanan uap di bawah permukaan microwave akan menumpuk hingga akhirnya meletus untuk mengeluarkan uap, membuat saus beterbangan.

Disarankan untuk memanaskan saus di atas kompor, di mana kamu bisa terus mengaduk saus saat sedang memanas untuk mengeluarkan uap dan tekanan.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *