Garisatu.com – Pernah cobain tahu bulat? Camilan yang lezat dan mudah dibuat.
Kali ini Garisatu akan membahas resepnya, edisi #DiRumahAja, tanpa ribet! Yuk, simak.
Bahan Tahu Bulat:
- 15 buah Tahu Putih Halus
- 3 butir Kuning Telur
- 1 sdt Baking Powder Double Acting
- 3 sdt Kaldu Bubuk
- secukupnya Minyak Goreng
Cara Pembuatan:
- Cuci tahu putih, hancurkan lalu saring airnya dengan menggunakan kain bersih hingga se-kering mungkin.
- Campurkan kuning telur, kaldu bubuk, dan Baking Powder Double Acting. Campur sambil diremas-remas untuk melembutkan adonan tahu.
- Setelah rasa nya pas, buat bulatan dengan menggunakan telapak tangan sampai permukaannya licin.
- Masukkan ke dalam wadah yang ada tutupnya, simpan dalam kulkas biasa minimal 3-4 jam. Jangan masukkan ke freezer.
- Setelah 3 jam, keluarkan, biarkan 10 menit disuhu ruang. Sembari menunggu, panaskan minyak goreng hingga minyak panas, kemudian kecilkan api.
- Goreng tahu dalam minyak banyak dengan api sedang ke kecil, sambil diaduk agar mengembang.
- Goreng selama sekitar 10-15 menit hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
- Nikmati dengan cabe ceplus atau sambal kecap.
Nah, itulah cara termudah membuat tahu bulat dengan hasil yang memuaskan!
