#DiRumahAja: Resep Sapi Lada Hitam Simple Lezat 2020

  • Whatsapp
#DiRumahAja: Resep Sapi Lada Hitam Simple Lezat 2020
Foto Source: Doyan Resep

Garisatu.com – Tentu lebih sehat dan aman untuk memasak makanan sendiri di rumah karena kebersihan yang dapat terkontrol.

Belum lagi di masa pandemi COVID-19 ini, dapat dibilang tidak terlalu aman membeli makanan dari luar, apalagi dari rumah makan yang tidak memiliki quality control.

Bacaan Lainnya

Kali ini Garisatu akan membahas cara memasak sapi lada hitam edisi #DiRumahAja, yuk simak artikel ini!

Bahan Sapi Lada Hitam:

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 1 buah paprika kuning
  • 1 buah paprika merah
  • 1 buah bawang bombay sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • Minyak goreng
  • 1 batang daun bawang

Cara pembuatan:

  1. Bersihkan daging, keringkan dengan tisu dapur, lalu iris tipis.
  2. Campurkan kecap asin, minyak wijen, dan 1 sdm maizena ke daging dan diamkan 10 menit.
  3. Cincang kasar paprika dan bawang bombay, haluskan bawang putih.
  4. Panaskan wajan api sedang, lalu tuang 1 sdm sayur.
  5. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging dan saus untuk merendamnya.
  6. Tambahkan lada hitam, saos tiram. kaldu bubuk, dan teping maizena yang sudah dilarutkan di air.
  7. Aduk rata, masukkan paprika dan bawang bombay, lalu masak hingga matang.
  8. Tuang ke piring, tabur daun bawang dan hidangkan selagi hangat.

Nah, itulah cara membuat sapi lada hitam. Bagaimana menurutmu?

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *