Garisatu.com – Makan apapun, paling nikmat jika dibarengi dengan sambal. Ya, kali ini resep yang akan dibahas adalah sambal terasi.
Tetap menjaga kualitas serta higenitas dengan memasak makanan sendiri di rumah, tanpa ribet pula. Yuk, disimak!
Bahan Sambal Terasi:
- 10 cabe merah
- 4 cabe rawit setan
- 2 bawang merah
- 1 terasi
- 1 bawang putih
- sejumput garam
- 1 Tomat merah
- secukupnya gula
- secukupnya minyak goreng
Cara Pembuatan:
- Panaskan minyak, tumis terasi hingga wangi.
- Tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga matang.
- Masukkan tomat, masak hingga lembek, lalu tambahkan cabai.
- Jika sudah matang semua, angkat lalu ulek.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Nikmati atau simpan di wadah kedap udara agar tahan lama.
Nah, itulah cara membuatnya dengan mudah. Selamat mencoba!
