Garisatu.com – Apakah kamu pernah mencoba ayam geprek? Salah satu khas yang dimilikinya yakni sambal yang lezat dan memutarkan lidah.
Kali ini Garisatu akan membahas sambal bawang tersebut, edisi #DiRumahAja, tanpa ribet!
Bahan Sambal Ayam Geprek:
- 20-25 biji cabe rawit merah
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih
- ¹/2 sdt kaldu
- Minyak secukupnya
Cara pembuatan:
- Panaskan minyak, goreng sebentar bawang putih dan cabai. Angkat dan tiriskan.
- Ulek hingga halus.
- Tambahkan garam dan kaldu, sesuaikan dengan selera.
- Siram sedikit minyak goreng yang tadi digunakan untuk menggoreng cabai dan bawang. Aduk rata.
- Nikmati dengan ayam goreng geprek dan nasi hangat.
Nah, itulah cara membuat sambal ayam geprek, mudah sekali bukan?
