#DiRumahAja: Resep Opor Ayam Lezat Mudah 2020

  • Whatsapp
DiRumahAja: Resep Opor Ayam Lezat Mudah 2020
Sumber Foto: USS Feed

Garisatu.com – Ingin makan opor ayam namun tidak tahu cara masak?

Kali ini Garisatu akan membahas resepnya, edisi #DiRumahAja, tanpa ribet. Yuk, simak!

Bacaan Lainnya

Bahan Opor Ayam:

  • 500 gr ayam
  • 1 lt santan dari 3/4 kelapa ukuran besar
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jinten
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm kunyit bakar
  • 1/2 jempol lengkuas
  • 1 Batang serai geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sdt kaldu ayam
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  • Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Cara Pembuatan:

  1. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis.
  2. Rebus 1 liter air hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Rebus hingga ayam 1/2 matang. Lalu angkat dan tiriskan, buang airnya.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, kemiri, lada bubuk.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian campurkan lengkuas geprek, serai, salam, daun jeruk tuangi santan.
  5. Masukkan ayam, masak hingga matang.
  6. Nikmati dengan nasi hangat, bawang goreng dan sambal.

Nah, itulah cara membuat opor ayam, mudah nan lezat. Selamat mencoba!

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *