#DiRumahAja: Resep Kuah Tulang Sapi Terlezat 2020

  • Whatsapp
DiRumahAja: Resep Kuah Tulang Sapi Terlezat 2020

Garisatu.com – Kuah tulang sapi biasanya adalah pendamping bakso sapi. Namun bagaimana cara membuat kuah tersebut menjadi sangat lezat?

Kali ini Garisatu akan membahas cara membuatnya, edisi #DiRumahAja, tanpa ribet!

Bacaan Lainnya

Bahan Kuah Tulang Sapi:

  • 1000 gram tulang sapi
  • 5 liter air
  • 5 tangkai seledri, diikat
  • 4 batang daun bawang, diikat
  • 10 siung bawang putih digoreng utuh lalu memarkan
  • 3 sendok makan garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 50 gram bawang merah goreng

Baca juga: #DiRumahAja: Resep Bakso Sapi Lezat Simple 2020

Cara Pembuatan:

  1. Dengan 5 liter air, rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil hingga kuah buram, lalu saring.
  2. Tambahkan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Rebus hingga mendidih.
  3. Masukkan bawang merah goreng yang sudah diremas-remas, aduk rata.
  4. Untuk lebih gurih, boleh tambahkan daging tetelan atau lemak ke dalam kuah.
  5. Nikmati dengan bakso sapi, irisan daging sapi, pare, dan bihun, mie, atau nasi. Jangan lupa sambal bakso, bawang goreng, dan daun seledri sesuai seleramu!

Selamat mencoba!

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *