#DiRumahAja: Resep Donat Empuk Simple dan Lezat 2020

  • Whatsapp
#DiRumahAja: Resep Donat Empuk Simple dan Lezat 2020
Picture source: christinascucina.com

Garisatu.com – Bosan di rumah tanpa kegiatan selama PSBB? Coba saja mulai belajar memasak. Tetap semangat terapkan social distancing ya!

Kali ini Garisatu akan membahas cara membuat donat empuk yang gampang dan lezat. Yuk, simak resep dibawah!

Bacaan Lainnya

Bahan Donat Kentang:

  • 250 gr tepung (protein tinggi+protein sedang)
  • 2 sdm ragi (fermipan)
  • 3 sdm gula halus
  • 4 sdm minyak goreng/mentega
  • air hangat secukupnya
  • 1 butir¬†kuning telur
  • garam sejumput
  • minyak goreng (untuk goreng)
  • Topping: gula halus, coklat, selai kacang (opsional)

Cara pembuatan:

  1. Masukkan air hangat dan ragi kedalam wadah, aduk hingga berbuih.
  2. Lalu campurkan gula halus, kuning telur, susu bubuk, dan minyak goreng/mentega. Aduk hingga rata.
  3. Selanjutnya masukkan ayakan tepung terigu dan sejumput garam.
  4. Ulen adonan hingga sepenuhnya halus dan rata. Jika masih lengket tambahkan tepung sedikit.
  5. Tutup adonan dengan kain lembab selama 15 menit untuk mengembang.
  6. Lalu bentuk donat (dengan cetakan atau tangan).
  7. Letakkan ke wadah yang sudah ditepungi agar tidak lengket, lalu biarkan mengembang lagi selama 15 menit dengan ditutupi kain lembab.
  8. Panaskan minyak goreng, jangan terlalu panas.
  9. Goreng sekitar 2 menit per sisi untuk kematangan yang pas.
  10. Setelah matang, diamkan diatas saringan untuk tetesan minyak.
  11. Taruh topping, lalu hidangkan.

Nah, itulah cara membuat donat dengan gampang serta lezat! Bagaimana menurutmu?

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *