Garisatu.com – Membuat makanan yang enak dengan hasil karya sendiri merupakan sesuatu hal yang membahagiakan diri sendiri.
Kali ini Garisatu akan membahas resep makanan simple, martabak manis edisi #DiRumahAja. Yuk, langsung aja!
Bahan martabak manis:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 80 gram gula pasir
- Garam sejumput
- 1 sdt vanilla extract
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1 sdm margarin
- Meses coklat sekucupnya
- Keju parut secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara pembuatan:
- Campurkan telur dan gula lalu kocok hingga berbuih.
- Masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder.
- Aduk hingga rata (dianjurkan pakai mixer), pakai vanilla extract.
- Tutup adonan dengan kain kering bersih dan diamkan selama 15 menit.
- Masukkan baking soda dan aduk rata.
- Tuang ke teflon (ukuran sesuai selera) dengan api sedang.
- Diamkan hingga muncul bintik bintik yang mengembang.
- Lalu tabur gula, tutup teflon dengan api kecil, tunggu hingga matang.
- Angkat, oleskan margarin di atas martabak, dan tabur meses, keju, serta susu kental manis.
- Hidangkan selagi hangat.
Nah itulah cara membuat martabak manis dengan mudah di rumah! Bagaimana menurutmu?
