12 Makanan Terlarang Dikonsumsi Bersamaan

  • Whatsapp
Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan
Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Garisatu.com – Tubuh kita memang memerlukan asupan gizi dan nutrisi yang tentunya berasal dari makanan dan minuman yang kita konsumsi, akan tetapi ada beberapa makanan yang harus kita perhatikan, sebab beberapa makanan ini tidak boleh di konsumsi secara bersamaan karena memiliki zat kimia yang justru akan menimbulkan efek yang tidak baik serta membahayakan bagi tubuh.

Beberapa makanan itu ialah sebagai berikut : 

Bacaan Lainnya

1. Kedelai dan bayam 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Seringkali bayam dan tempe (yang tentunya mengandung kedelai) sering dijadikan sebagai lauk pauk kita. Padahal perlu diketahui bahwa sebenarnya kedelai tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan bayam. Hal ini disebabkan karena bayam mengandung asam oksalat yang dapat bereaksi dengan kalsium yang terkandung pada kedelai dan akan membentuk endapan di dalam usus yang tidak dapat larut yaitu kalsium oksalat.

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Kedelai dan bayam yang dimakan bersamaan akan mempengaruhi penyerapan kalsium sehingga  menyebabkan penyumbatan di perut.

2. Kedelai dengan bawang hijau 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Bawang hijau juga mengandung asam oksalat seperti halnya bayam. Ketika kalsium dan asam oksalat bertemu, asam oksalat akan menghancurkan kalsium. Konsumsi kedelai dan bawang hijau bersamaan dapat mempengaruhi penyerapan kalsium. Apabila kebiasaan ini dilanjutkan dalam jangka waktu yang lama, maka tubuh akan kekurangan kalsium yang kemudian menyebabkan kejang, osteomalacia (menurunnya kadar mineral tulang), dan patah tulang.

3. Susu kedelai dan telur 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Biasanya dua produk ini sering dijumpai pada menu breakfast atau sarapan. Tidak sedikit orang yang mengganti susu murni dengan kedelai karena beberapa alasan.

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Telur merupakan makanan yang kaya akan protein, namun berbeda dengan susu kedelai yang dapat mengurangi aktivitas dari enzim protease, yang digunakan oleh tubuh untuk membantu memetabolisme protein. Tubuh tidak akan mendapat protein yang baik dari telur jika dikonsumsi bersamaan dengan susu kedelai.

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

4. Susu dengan berbagai jenis buah 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Salah satu buah yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan susu ialah buah pomelo. Asam pada buah pomelo apabila dicampur dengan protein yang terdapat dalam susu akan membuat perut terasa kembung. Asam ini juga dapat merangsang perut secara berlebih dan menyebabkan diare. Selain itu, buah buahan yang mengandung banyak asam seperti stroberi, apel, buah naga, kolang kaling, kelapa, melon, dan lain sebagainya juga tidak baik dikombinasikan dengan susu yang tinggi protein. Asam akan mengikat protein sehingga akan sulit dicerna oleh tubuh.

5. Asam laktat dengan ham 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Asam laktat biasanya terdapat di yoghurt, sedangkan mengonsumsi yoghurt bersamaan dengan ham dan daging dalam sandwich dapat menyebabkan kanker.

Biasanya produsen menambahkan nitrat untuk mencegah pembusukan dan botulinus untuk memperpanjang pelestarian produk daging. Ketika bertemu nitrat asam organik, itu bisa berubah menjadi nitrosamine dan bersifat karsinogen.

6. Daging dengan buah semangka 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Semangka disebut buah yang bersifat “dingin” dalam makanan, sedangkan daging (misalnya daging kambing) merupakan sifat sebaliknya (panas). Ketika dikonsumsi bersamaan, efek bergizi dari daging kambing akan menurun secara drastis. Bagi penderita asthenia limpa, hal ini dapat membahayakan energi dan mengganggu limpa dan lambung.

7. Daging dan cuka 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, daging merupakan makanan bersifat “panas”, sedangkan cuka adalah “hangat”. Apabila kedua makanan ini dimakan bersamaan, mereka dapat meng-over-aktifkan energi dan sirkulasi. Menurut sebuah buku tentang pengobatan herbal Cina, Compendium of Materia Medica, makan kambing dan cuka pada saat yang bersamaan akan merugikan jantung.

8. Sapi dan chestnut 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Chestnut mengandung vitamin C yang dapat bereaksi dengan mikro pada daging sapi sehingga akan mengurangi gizi chestnut. Kombinasi kedua makanan ini tidak baik untuk pencernaan dan dapat menyebabkan dispepsia.

9. Kepiting dan teh 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Mungkin pada saat menyantap di restoran seafood kamu akan memesan teh sebagai minuman, namun sebaiknya kamu menghindari hal ini apabila kamu mengonsumsi kepiting. Mengkonsumsi kepiting dengan teh secara bersamaan dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Ketika memakan kepiting, cairan lambung akan diencerkan oleh teh. Teh mengandung asam tannic sebanyak yang dimiliki buah kesemek. Hal ini tidak hanya mengganggu asimilasi, tetapi juga mengurangi kemampuan lambung untuk mensterilkan.

10. Udang dan vitamin c 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Selain kepiting dan teh, udang dan vitamin c juga tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan, sebaiknya menghindari memesan es jeruk saat kamu hendak memakan udang. 

Resiko serius akan dialami seseorang yang memakan udang bersamaan dengan makanan atau minuman yang mengandung vitamin C. Pada dasarnya udang mengandung Arsenic Pentoxide (As2O5) dan jika bertemu dengan suplemen mengandung Vitamin C,  akan terjadi reaksi kimia di dalam perut yang mengubah As3O5 menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) yang sangat beracun.

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Hal ini dapat mengakibatkan hati, jantung, ginjal, pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar hingga seseorang tersebut meninggal dengan kelima panca indera mengeluarkan darah. Maka dari itu hindari untuk mengonsumsi kedua bahan ini secara bersamaan. 

11. Durian dan minuman bersoda 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Saat selesai mengonsumsi durian, disarankan unuk tidak meminum minuman bersoda seperti salah satunya alkohol. Bahkan disarankan tidak meminum minuman bersoda setelah delapan jam atau lebih usai menyantap durian. Sebab, itu sama saja dengan bunuh diri. 

Kalori yang tinggi pada durian dapat membantu pembakaran dalam tubuh. Jika dicampur dengan air soda atau alkohol, akan membuat proses pembakaran dalam tubuh berlaku dua kali dan membuat pembuluh darah menyempit. Akibatnya, tekanan darah akan naik dan bisa membuat seseorang terkena stroke.

12. Teh dan susu 

Daftar Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Dalam Waktu Bersamaan

Meskipun minuman ini termasuk nikmat untuk diminum, namun sebaiknya menghindarinya sebab kandungan yang ada di dalam teh dan susu sama sekali tidak cocok.

Protein dalam susu akan mengikat antioksidan yang ada di teh. Jadi, kombinasi keduanya tidak ada manfaatnya pada tubuh karena kandungan susu atu teh tak dapat dicerna dengan baik oleh tubuh. Lebih bagus dan disarankan agar teh dicampur dengan jeruk.

Itu lah makanan makanan yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan supaya tidak terjadi hal yang tidak diinginkan. Harus diingat ya! 

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *