7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

  • Whatsapp
7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol
7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

Garisatu.com – Jus wortel terkenal karena menjadi salah satu sumber vitamin A yang baik dalam menjaga kesehatan mata. Namun rupanya disamping itu, jus ini tidak hanya memberi efek baik bagi mata saja, ada pula sederet manfaat lain yang bisa didapatkan dari jenis umbi umbian yang satu ini.

Menurut United States Department of Agriculture National Nutrient Database, didalam satu gelas jus wortel umumnya mengandung 94 kalori, 2,24 gr protein, 0,35 gr lemak, 21,90 gr karbohidrat, 1,90 gr serat, 689 mg potassium, 20,1 mg vitamin C, 0,217 mg tiamin, 0,512 mg vitamin B6, 2,256 mikrogram (μg) vitamin A, serta 36,6 μg vitamin K.

Bacaan Lainnya

Sedangkan untuk berbagai manfaat yang ditawarkan oleh jus wortel bisa anda simak dibawah ini.

1.         Menurunkan resiko kanker

7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

Penyakit kanker berkembang ketika terbentuk dan berkembangnya sel sel abnormal secara tidak terkendali. Wortel mengandung antioksidan yang bisa membantu menghentikan kerusakan sel akibat berkembangnya sel kanker.

Dalam sebuah penelitian, ekstrak jus wortel digunakan selama 72 jam dalam perawatan sel leukimia dan sel sel kontrol non tumor yang merangsang kematian sel.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa didalam wortel terkandung bahan kimia bioaktif yang efektif dalam menghentikan perkembangan penyakit ini dan mengobati leukimia.

Studi lain yang dilakukan juga menemukan bahwa makanan yang kaya akan kandungan betakaroten bisa menurunkan resiko seseorang terkena kanker prostat.

Tingginya kandungan karetenoid pada jus wortel juga bisa membantu menurunkan resiko kanker payudara secara keseluruhan.

Studi yang dilakukan terhadap penderita penyakit ini melihat bahwa kandungan karetenoid mampu menurunkan risiko stres oksidatif dan peradangan didalam darah.

Selama penelitian, peserta mengonsumsi sekitar 227 gram jus wortel setiap hari selama 3 minggu. Hasilnya, kadar stres oksidatif di tubuh yang terkait dengan risiko kanker payudara jauh lebih rendah dibandingkan dengan sebelumnya.

2.         Mendukung kehamilan yang lebih sehat

7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

Mengonsumsi jus wortel selama kehamilan memiliki banyak manfaat bagi anda maupun janin. Menurut American College of Obstetrician and Gynecologists (ACOG), wanita hamil dan menyusui membutuhkan 1.000 mg kalsium per hari.

Kandungan kalsium, folat, potasium, magnesium, dan vitamin A bisa memperkuat tulang bayi didalam kandungan dan mencegah cacat lahir.

Selain itu, vitamin C dan vitamin A dalam jus wortel juga memiliki peran sebagai antioksidan pada kehamilan. Antioksidan melindungi ibu dan janin dari paparan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk bisa menurunkan risiko infeksi.

3.         Memperkuat fungsi otak

7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

Beta karoten didalam jus wortel bisa memperkuat fungsi otak dan meningkatkan daya ingat. Stress oksidatif yang diakibatkan oleh polusi udara dan dan faktor lainnya bisa menyumbang kerusakan sel otak dan sel saraf.

Kondisi ini bisa melemahkan sinyal saraf dan mengurangi fungsi kognitif pada otak. Tidak hanya itu, zat ini juga bermanfaat dalam mengurangi risiko demensia seiring dengan pertambahan usia.

Sebuah penelitian dilakukan kepada 10 pekerja yang terpapar timbal. Mereka diberikan 10 mg beta-karoten selama 12 minggu.

Hasilnya, kelompok pekerja yang menerima asupan betakaroten memiliki tingkat stres oksidatif lebih rendah. Maka dari itu, mengonsumsi satu gelas jus wortel setiap hari mampu menurunkan risiko kerusakan pada sel dan saraf otak akibat stres oksidatif.

7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

4.         Memperkuat imun tubuh

7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

Wortel mengandung antioksidan yang bisa membantu tubuh untuk melawan radikal bebas, kerusakan sel, dan peradangan.

Sehingga vitamin C dalam segelas jus wortel bisa mendorong sistem kekebalan tubuh untuk dapat menangkal serangan penyakit seperti flu dan penyakit imun lainnya.

5.         Meningkatkan metabolisme

7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

Jus wortel mampu meningkatkan sekresi empedu yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Menurut sebuah penelitian pada tahun 2006 yang dilakukan terhadap seekor tikus, pemberian jus wortel bisa meningkatkan aliran empedu yang berkontribusi untuk meningkatkan metabolisme tubuh.

Peningkatan metabolisme pada tubuh tikus berefek pada penurunan berat badan. Peneliti mengatakan, hasil serupa juga kemungkinan besar juga akan dialami oleh manusia.

Di samping itu, jus wortel juga termasuk minuman rendah kalori yang mengenyangkan. Sehingga, bisa menjadi alternatif bagi Anda yang sedang menjalani program diet.

6.         Bermanfaat untuk kesehatan kulit

7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

Jika Anda memiliki riwayat masalah kulit seperti ruam atau psoriasis, maka mengonsumsi jus wortel bisa menjadi pilihan yang tepat. Kandungan vitamin C didalamnya mampu memperbaiki tampilan kulit Anda.

Selain itu, betakaroten pada wortel juga mampu mengurangi peradangan pada kulit yang bisa mempercepat proses penyembuhan.

Betakaroten juga efektif dalam melawan kerusakan kulit yang diakibatkan oleh sinar matahari. Karoten dan likopen yang ada dalam wortel juga bermanfaat untuk menjaga dan merawat kesehatan kulit.

7.         Menurunkan kolesterol

7 Manfaat Jus Wortel, Bisa Menurunkan Kolesterol

Wortel merupakan sumber kalium yang baik. Biasanya, orang yang melakukan diet rendah kolesterol makanan yang dikonsumsi tinggi akan potasium.

Oleh karena itu, rutin mengonsumsi jus wortel mampu membantu anda dalam menjaga kadar kolesterol. Kadar kolesterol yang rendah bisa mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Membuat ramuan jus wortel sendiri di rumah sangat disarankan dibandingkan dengan membeli dari luar. Selain lebih sehat dan higenis, anda juga bisa mengkreasikan jus wortel sesuai selera anda.

Setelah mengetahui berbagai manfaatnya bagi tubuh, tidak ada alasan bukan untuk tidak mencoba memasukkan minuman sehat ini ke dalam menu harian Anda?

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *