4 Macam Buah Naga Yang Tidak Kamu Ketahui

  • Whatsapp
4 Macam Buah Naga Yang Tidak Kamu Ketahui
4 Macam Buah Naga Yang Tidak Kamu Ketahui

Garisatu.com – Siapakah yang tidak tahu buah naga? Buah yang memiliki warna yang cantik ini selain memiliki rasa yang nikmat, juga ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh dari kandungan nutrisinya. Bahkan juga terkenal akan kandungan gizinya yang bisa dijadikan sebagai obat. Ternyata macam buah naga banyak tipenya.

Buah ini bisa dioleh menjadi berbagai macam hidangan mulai dari jus, smoothies, campuran oatmeal, topping pudding, dan kreasi lainnya.

Bacaan Lainnya

Macam buah naga (Hylocereus undatus) termasuk tumbuhan kaktus yang berasal dari Amerika Latin.

Tumbuhan ini banyak sekali tumbuh di California dan Florida, Amerika Serikat, yang terdiri dari bermacam-macam warna, mulai dari macam buah naga putih, macam buah naga merah, dan macam buah naga juga kuning.

4 Macam Buah Naga Yang Tidak Kamu Ketahui

Macam buah naga yang umum kita jumpai mungkin kebanyakan berwarna merah, tetapi sebenarnya ada beberapa jenis macam buah naga dengan warna warna yang berbeda. Simak perbedaannya dibawah ini.

1.         Buah naga merah

4 Macam Buah Naga Yang Tidak Kamu Ketahui

Buah naga ini disebut sebagai buah naga merah karena warna daging dari buahnya yang berwarna merah keunguan.

Warna kulit dari buah ini juga cenderung merah namun sedikit kegelapan. Kulit dari buah ini cenderung lebih tebal dengan sisik yang rapat.

Pada umumnya jenis buah naga merah memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan buah naga kuning dan putih.

Buah ini memiliki rasa yang sangat manis namun tetap baik untuk kita kondusmsi karena kadar gula alaminya yang tidak terlalu banyak.

Kadar gulanya 13-15% briks sehingga rasanya lebih manis daripada buah naga putih.

Didalam buah naga merah terkandung antioksidan, kalsium, dan fosfor yang tinggi yang bermanfaat untuk mencegah radikal bebas, kanker, dan penuaan dini.

Selain itu buah ini juga mengandung betasianin yang bisa melindungi tubuh dari penyakit hati, obesitas, gula darah tinggi, dan penyakit jantung.

2.         Buah naga putih

4 Macam Buah Naga Yang Tidak Kamu Ketahui

Sesuai dengan namanya, buah naga ini memiliki daging berwarna putih.

Kulitnya sama sama berwarna merah seperti buah naga merah akan tetapi buah naga putih memiliki kulit buah yang berwarna merah muda yang lebih cerah dengan sisik yang renggang.

Ukurannya juga lebih kecil dibandingkan dengan buah naga merah.

Buah naga putih juga mengandung antioksidan, namun kandungan antioksidannya lebih sedikit.

Rasa dari buah ini juga tidak semanis buah naga merah, karena kandungan gulanya hanya 10-13% biks.

Briks adalah satuan untuk mengukur gula dalam larutan.

Karena rasanya yang sedikit asam dan mengandung gula alami yang lebih sedikit, membuat buah naga ini cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes.

Meskipun begitu, buah naga putih tetap memiliki keunggulan yakni mengandung vitamin c yang baik bagi tubuh.

3.         Buah naga kuning

4 Macam Buah Naga Yang Tidak Kamu Ketahui

Buah naga kuning sangat mudha dibedakan, yakni terlihat jelas dari kulit buah yang berwarna kuning.

Kulit buah ini berwarna kuning cerah dengan sedikit duri dan ukurannya lebih kecil dari buah naga lainnya, hanya segenggaman tangan, sekitar 80-100 gram.

Sedangkan untuk warna dagingnya ialah putih, sama seperti buah naga putih.

Buah naga ini memiliki kandungan vitamin A yang lebih banyak sehingga buah ini baik untuk menjaga Kesehatan mata kita.

Buah naga kuning memiliki rasa yang lebih manis dengan kandungan gula 15-18% briks dan segar dengan kandungan antioksidan dan karoten yang hampir sama dengan buah naga lainnya.

Buah ini masih belum banyak dibudidayakan, terutama di Indonesia sehingga bisa dibilang sebagai buah langka.

Kalau pun menemukannya di swalayan, akan dibanderol dengan harga yang cukup mahal.

4 Macam Buah Naga Yang Tidak Kamu Ketahui

4.         Buah naga hitam

4 Macam Buah Naga Yang Tidak Kamu Ketahui

Buah naga hitam akan lebih jarang terdengar lagi oleh kita, sebab buah ini termasuk sebagai pendatang baru di dunia pertanian Indonesia.

Buah naga hitam pertama kali dibudidaya di kota Kediri saat pertama kali masuk ke Indonesia, oleh  tokoh bernama Prof. Dr. Ir. AP Kusumaningrat.

Sebenarnya, buah ini merupakan hasil persilangan antara buah naga super red yang dipelihara dengan pemberian pupuk black natural atau pupuk hitam yang terdiri dari komposisi, kotoran sapi, cengkeh limbah pabrik rokok, ampas jamu dan abu sekam.

Adanya campuran tersebut membuat buah naga hitam mengandung banyak betakaroten sehingga warna daging buah nampak lebih pekat.

Secara fisik, bentuknya sama dengan buah naga pada umumnya. Kulit buah naga hitam tetap berwarna merah.

Ciri khusus terletak pada sisiknya yang besar. Pohon buah naga hitam juga sama dengan pohon buah naga lainnya.

Bedanya ya hanya pada daging buahnya. Sebenarnya tidak berwarna hitam legam, tapi lebih ke warna merah sangat pekat sekali sehingga nampak mendekati hitam.

Cara membudidayakannya pun sama dengan cara membudidayakan buah naga pada umumnya.

Poin utamanya, terletak pada pupuk hitam yang digunakan. Pupuk inilah yang membuat buah naga hitam tercipta.

Disamping itu juga ada buah naga super red atau super merah yang memiliki  tingkat kemanisan 12-18 briks.

Dan juga buah naga orange yang memiliki kulit berwarna orange hanya saja dagingnya yang berwarna merah.

Sayangnya buah naga orange masih langka baik di dalam negeri maupun luar negeri.

Kebanyakan bibit yang dijual masih berupa biji bijian, bukan stek. Anda harus ekstra keras untuk mendapat bibit buah naga ini.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *